分類: 義式奶咖與清潔

想在家打出絲滑奶泡，可以先從全脂牛奶著手，脂肪高一些，泡會比較濃郁。牛奶先加熱但別打到過熱，打泡時讓奶壺旋轉，再用適中的奶壺拿捏時間和力度，最後傾斜倒進杯子。