沖煮教學

在完美沖泡咖啡的過程中，水溫與時間是最重要的因素。

尋找你喜歡的獨特咖啡沖泡方法。

咖啡喝起來偏苦、配甜點也不對味時，可以先從調味和搭配著手。這裡整理消除咖啡苦澀的做法，包括加一點鹽或蜂蜜、搭酸甜水果與堅果，以及鮮奶、可可、椰子奶、肉桂和甜點怎麼配。

手沖咖啡技巧：勺起，慢慢倒入，用心冲泡。