分類: 手沖與萃取調整

想根據口味選擇咖啡沖泡法，可以先對照豆子風味：摩卡偏巧克力，衣索比亞偏柑橘水果香，同時看沖泡時間、溫度與壓力。清淡口感試濾泡，濃郁口感用意式咖啡機，再依自己的偏好慢慢調整。