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商店頁的原豆是 100% 阿拉比卡、淺焙或深焙、一磅、未磨。這篇只談「袋子已經打開、你打算在一週內分次用完」時怎麼分裝，不是保存期限，也不發明店家沒寫的天數。
主筆：塔可咖啡門市整理｜更新時間：
文章重點
- 公開頁沒有寫開封後幾天內喝完。一週內分裝是使用節奏，不是保固。
- 回家核對焙度、未磨與袋上印字，見 8 月 19 日文；本篇不重寫標示。
- 分裝通則：當天要磨的量才拿出來，其餘立刻封回原袋或乾淨不透明密封罐。
- 不要為了「醒豆」把整磅倒進開放碗。袋上沒寫養豆天數，本文就不補。
- 電話 0922-882-775。價格與是否有貨只看商店當下頁面。
和「回家看標示」差在哪
袋上烘焙標示、密封與第一次打開，見門市買整袋豆回家後看什麼。淺焙深焙怎麼選，見淺焙還是深焙。本篇只處理開封後、若你自己規劃在一週內分次使用，豆子怎麼分，避免整袋反覆敞開。
一週內分次使用：分裝做法（通則，不是配方）
| 動作 | 建議 | 不要做 |
|---|---|---|
| 第一次打開 | 確認焙度與氣味沒有明顯酸敗，留下你一週內預計會磨的節奏 | 用本文規定「必須七天喝完」 |
| 每次取用 | 只倒當天要磨的量，其餘立刻封 | 整磅反覆敞開、放爐邊或窗邊 |
| 小袋或小罐 | 若要預先分成幾次，用乾淨、乾燥、不透明、可密封的容器，並標焙度 | 用喝過的開罐、未乾的罐子 |
| 冷凍 | 公開頁沒有寫冷凍建議，要做請自己承擔回溫凝結風險 | 本文規定必須冷凍或禁止冷凍 |
一磅未磨。需要研磨，回家用自己的磨豆機，或另問門市當次能不能代磨——公開頁沒有保證代磨。沖煮比例見手沖咖啡教學；太苦怎麼調見咖啡太苦怎麼辦。那些是沖煮，不是這磅豆的出廠配方。
門市與線上，分裝規則相同
B1 外帶可以當天把整袋帶走，線上則是非營業時段也能下單。無論哪一條路，開封後少開、密封、避熱避光，是通用做法，不是保固天數。辦公室若要批豆，不要用零售一磅的分裝方式去推估批貨倉儲，見批發詢問前先準備的清單。
常見問題
一週內沒喝完怎麼辦？
公開頁沒有保存期限數字。繼續少開、密封、避熱避光。本文不補「第幾天一定不能喝」。
可以先磨完全磅再分裝嗎？
商品頁標未磨。預先全磨會讓香氣更快散。本篇建議維持未磨，每次只磨當次量。
小袋要抽真空嗎？
公開頁沒有真空機建議。先做到乾淨、乾燥、可密封即可，不要把未寫的設備當成必備。
作者簡介
本文整理塔可咖啡商店頁與門市公開資訊，不代表對每一袋豆完成實測。價格與是否有貨，只看商店當下頁面。電話 0922-882-775。
資料來源
- 塔可咖啡商店：100% 阿拉比卡原豆淺焙／深焙一磅（未磨）（檢索 2026-08-21）。
- 官網電話 0922-882-775、門市周一至周五 8:30–14:30、假日休。
- 站內 2026-08-19 整袋豆標示與密封。
資料日期：。
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