咖啡筆記｜第 5 頁

豆袋先找產地、國家或產區欄名，看到什麼抄什麼，沒印就記未見。本文不保證風味，也不把產地寫成新鮮或等級保證。

外帶先講飲品名與熱冰，再問這次有沒有杯套。本文不保證每杯都有套、不保證不燙，也不把杯套寫成外送或預約。

外帶先講飲品名，再問這次能不能另外給熱水。本文不保證有熱水、不保證溫度，也不把熱水寫成外送或預約。

掛耳袋先找沖煮時間或建議秒數欄名，看到什麼抄什麼，沒印就記未見。本文不保證風味，也不把袋上時間寫成新鮮保證。

外帶走發票或收據時，先對店名、日期與品項欄是不是這次的單。本文不保證報帳通過，也不把收據寫成批發或團訂契約。

外帶先問現場是先結帳再做、還是做好再付款，再對取餐號碼。本文不保證等候時間，也不把付款順序寫成外送或預約契約。

豆袋先找淨重或內容物重量欄名，看到幾克就抄幾克，沒印就記未見。本文不保證新鮮，也不把淨重換成沖煮份量或杯數。

外帶先講飲品名與熱冰，再問這杯有沒有杯蓋、要不要吸管。本文不保證每杯都有蓋或吸管。

團訂先寫取餐人、杯數、每杯飲品名與熱冰，再問現場一次能做幾杯。本文不保證同時做好或外送，也不把團訂寫成批發契約。

豆袋先找焙日、包裝日或到期日欄名，看到什麼抄什麼，沒印就記未見。本文不保證新鮮或最佳賞味，也不把焙日寫成退貨條件。