同名熱飲和冰飲怎麼對菜單講?先對溫度,不保證風味一樣
同名飲品先講熱或冰,再對杯量與菜單既有用詞。菜單沒寫的冰熱轉換不要預設做得到。本文不保證風味一致,線上訂單也不等於地院 B1 現取。
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從選豆、沖煮到點餐,把能在日常裡實際用上的咖啡知識整理在這裡。
同名飲品先講熱或冰,再對杯量與菜單既有用詞。菜單沒寫的冰熱轉換不要預設做得到。本文不保證風味一致,線上訂單也不等於地院 B1 現取。
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甜度先講飲品名與杯量,再問菜單或現場有沒有半糖、少糖這類詞。菜單沒寫的配方不要預設做得到。本文不保證甜度克數,線上訂單也不等於地院 B1 現取。
甜度怎麼對菜單講?用現場已有的詞,不要自創配方 閱讀全文 »
批發發票戶名只抄與統編同一筆的公司登記名稱,不要用店招、LINE 暱稱或個人姓氏代替。本文不保證當天開立,也不提供會計申報意見。最小量與交期見既有文。
批發發票的公司戶名要怎麼對?只抄登記名,不保證當天開立 閱讀全文 »
家裡開始現磨的第一週,先對實際會煮幾杯,每次只磨當杯,不要一次打完全袋。袋上怎麼寫就怎麼看期限。本文不保證新鮮天數,也不指定磨豆機品牌或代設定刻度。
家裡現磨的第一週怎麼安排?只談用量節奏,不保證新鮮 閱讀全文 »
外帶先講飲品名與杯量,再問今天有沒有盒子、冰塊能不能少。菜單沒寫的盒型與冰塊不要預設做得到。本文不保證庫存,線上訂單也不等於地院 B1 現取。
外帶盒和冰塊怎麼講?用菜單上的說法,不要自創加料 閱讀全文 »
淺焙深焙請用菜單或官網上已有的詞來問;電話裡照唸焙度、掛耳或原豆與數量。本文不保證風味或新鮮,也不提供菜單沒寫的客製烘焙曲線。以現場與電話為準。
淺焙深焙怎麼問?用菜單上的詞,不要自創風味形容 閱讀全文 »
塔可 B1 官網寫周一至周五 8:30 到 14:30、假日休。連假或補假前不要假設地下街有開,要確定就打 0922-882-775。本文不是法院行事曆,也不保證某一天出杯。
連續假期前要不要假設 B1 有開?先對營業時間,不要自行加開 閱讀全文 »